基本になる食生活がしっかりしていなければ体温は上がりません。体温を上げる陽性食品の食材を使った料理は体を温めてくれる作用がありますので低体温改善にはバッチリです。
季節はずれの野菜や果物の過剰摂取は体温が下がる一方です。冬に夏の野菜や果物を食べると身体を冷やしてしまい、。夏の野菜は水分が多く身体を冷やします。ですから旬の野菜や果物を摂取して低体温を改善していきましょう。
しかし、食べ方も重要です。食べ方次第で体温が上がったり下がったりするのです。体の中から温かくなると血流が良くなり、冷え性からおこる様々な症状も緩和されてきます。
体温を上げる食べ方としては、やはり温かい料理が一番です。サラダ、お浸し、和え物などは内臓が冷えてしまい体温は下がってしまいます。熱いものを熱いうちに食べるのがベストです。シチュー、スープ、お鍋、具たくさん味噌汁、ポトフなど火を使った料理がよいでしょう。
温かいうちに食べれば、食べながら体温を上げることが出来ます。しかも食材は根菜類、薬味、豆腐、肉や魚などのたんぱく質を入れることによってますます体が温まります。例えば寄せ鍋でしたら、たっぷりの根菜類が摂取でき、ビタミン・ミネラルの補給もでき、タンパク質やイソフラボンなどたくさん摂取できるので、体温を上げる効果の高い食材をどんどん入れて食べましょう。薬味の力も疎かに出来ません。「生姜」「にんにく」「ユズ」「キムチ」などは体の芯から温まる食材です。料理の隠し味にどんどん使いましょう。